Das Bekenntnis zur jewei­ligen Saison und die Qualität sind wich­tige Pfeiler für die Arbeit des Teams um Nenad Mlinarevic. Die Gerichte sind über­ra­schend und zeit­ge­mäss: Mittags umfasst das Angebot eine Reihe einfa­cherer Tages­ge­richte und einen Auszug aus der Abend­karte.