Nicht nur die Qualität des Getränks spielt beim jungen Brand eine Rolle, sondern auch die Art und Weise, wie Kaffee von der Pflanze bis zur Tasse produ­ziert wird. Der Specialty Coffee aus den verschie­densten Regionen welt­weit wird in der eigenen Rösterei in Zürich veredelt und im Café, Laden und in einem Coffee Truck ange­boten.