Circular Eating
Einwegartikel aus Plastik – Trinkhalme, Einwegbestecke, Ohrstäbchen, Einkaufstüten usw. – haben angesichts des Klimawandels und der dramatischen Vermüllung der Weltmeere ein denkbar schlechtes Image. In einigen Ländern (in der EU seit Juli 2021) sind sie mittlerweile verboten. Die Schweiz entschied sich gegen ein Verbot, trotzdem braucht es auch hierzulande nachhaltige Alternativen für diese praktisch unverzichtbaren Produkte. Vor diesem Hintergrund entschloss sich das für seinen aus pflanzlichen Restabfällen hergestellten Bio-Kunststoff bekannte Schweizer Unternehmen FluidSolids, in Zusammenarbeit mit dem Designer Lukas Scherrer, zur Entwicklung eines ökologisch und zugleich funktional überzeugenden Einwegbestecks. Das unter der Bezeichnung Wellcompost vermarktete Produkt erfüllt die Kriterien der Kreislaufwirtschaft. Der dafür genutzte Kunststoff ist ein aus regional anfallenden Materialien mit vergleichsweise geringem Energieaufwand gewonnenes Biokomposit, das sich nach seiner Nutzung ohne Rückstände kompostieren lässt – auch auf dem heimischen Kompost. Das Design vermittelt ganz bewusst eine hochwertige Anmutung. Durch sehr sorgfältige Arbeit am Detail gelang es ausserdem, die notorischen Schwachstellen herkömmlicher Einwegbestecke – scharfe Kanten, wabblige Griffe, stumpfe Messerschneiden etc. – auszumerzen.
Kommentar der Nominatoren
Natürlich wäre es am besten, wenn es Produkte wie Einwegbestecke gar nicht erst bräuchte. Wie utopisch das ist, hat sich freilich gerade in der Pandemie wieder einmal gezeigt. Wellcompost präsentiert sich als innovative, ganzheitlich konzipierte Produktentwicklung, die auch in funktionaler Hinsicht überzeugt. Von zahlreichen, pseudo-ökologischen Konkurrenzprodukten, die derzeit auf den Markt drängen, setzt sich Wellcompost durch eine unschlagbar günstige Ökobilanz deutlich ab.
Kommentar der Jury
Seit Einwegartikel aus Plastik in Verruf geraten sind, gibt es einige Anbieter auf dem Markt, die ökologische Alternativen zu den herkömmlichen Einwegbestecken aus erdölbasiertem Kunststoff anpreisen. Bei genauerem Hinsehen entpuppt sich die Ökobilanz dieser Alternativen als – vorsichtig formuliert – problematisch. Im Gegensatz dazu präsentiert sich Wellcompost als Produktentwicklung, die das damit verbundene ökologische Versprechen erfüllt und von daher als echter Game-Changer wirken dürfte. Wellcompost überzeugt auf ganzer Linie: durch das Ausgangsmaterial FluidSolids® – ein aus pflanzlichen Restabfällen gewonnener Bio-Kunststoff –, durch seine nachweislich gute Kompostierfähigkeit und durch ein sorgfältiges Design. Denn auch in rein funktionaler Hinsicht ist Wellcompost der Konkurrenz deutlich überlegen.
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