Das Château de Raymontpierre ist ein exklusives Hideaway inmitten wilder Natur – kein Hotel, sondern ein «home away from home». Gäste werden persönlich empfangen und essen gemeinsam an einem langen Tisch. Die sanfte Renovation verbindet historische Pracht mit zeitloser Eleganz: Mondholz aus den eigenen Wäldern prägt Böden, Wände und Möbel, Jura-Kalkstein und wiederverwendete Materialien schaffen Authentizität. Nachhaltigkeit zeigt sich auch auf dem Hof und in der Küche, wo Nose-to-Tail und Leaf-to-Root gelebt und Zutaten aus Garten, Wald und Region verarbeitet werden.